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牛奶、酸奶、豆浆......到底哪个更有营养?看完终于不再纠

2019-11-04 09:23:09 点击数:4657

牛奶、酸奶和豆浆都是常见的饮料。

它们都有不同的营养价值。

但是哪个更适合你呢?

~读完后你会明白的~

功效和功能

牛奶

这里的牛奶是指鲜奶和纯牛奶。市场上的核桃乳、早餐乳和水果味乳都属于改性乳。

/钙补充剂,预防骨质疏松症/

35岁左右时,骨量达到最高峰,然后逐渐减少。体内钙的“支出”大于“收入”。

年轻人补充足够的钙可以改善“峰值骨量”。峰值骨量越高,骨量储备越丰富,将来患骨质疏松症的可能性就越小。因此,钙应该尽快补充。

牛奶中各种微量元素的含量和比例接近人体所需的矿物质,容易被人体吸收。

牛奶在我们每天吃的食物中含有相对高的钙含量,所以每天喝牛奶是补充钙的好方法。

/冷静下来,舒缓神经/

牛奶含有一种能抑制人体神经中枢的物质。这种物质叫做半胱氨酸,所以当你心烦意乱,晚上睡不着觉的时候,你不妨试着喝一杯温牛奶,这可以起到很好的镇定神经的作用。

/提高免疫力/

牛奶中的蛋白质、酶肽和激素能调节人体功能,对提高人体免疫力有很好的效果。

/美女/

对于爱美的女性朋友来说,牛奶中的铁、铜、维生素A等成分可以使皮肤更加细腻光滑,延缓衰老。

维伊利

酸奶是一种饮料,通过对新鲜牛奶进行巴氏杀菌,向牛奶中加入发酵剂,然后发酵而成。

/保护胃/

酸奶含有大量益生菌,能够抑制肠道有害细菌的生长,有效去除有害细菌,从而调节体内菌群的平衡。

此外,酸奶还能促进胃肠蠕动,从而缓解便秘,提高消化系统的工作效率。

/促进新陈代谢/

酸奶中含有的大量乳酸菌能有效促进胃肠蠕动,并将一些长期残留在人体内的废物排出体外,减少废物在人体内的滞留时间,从而对人体健康起到促进作用。

此外,喝酸奶非常有助于缓解便秘。如果你在喝酸奶时加入香蕉,效果会更好。

防癌

酸奶可以通过抑制腐生细菌和肠道内某些细菌的生长来预防癌症,从而抑制这些细菌产生的致癌因子。

豆浆

豆奶是大豆经过一系列工艺加工后可以直接饮用的一种食品。它味道浓郁,经常出现在每个人的早餐食谱中。

/改善大脑功能/

豆浆中含有的钙、镁等元素能明显降低脑血管血脂水平,改善脑返流。同时,豆浆中的卵磷脂也能减少脑细胞的死亡,改善大脑功能。

/改善血管状况/

豆浆中含有的植物甾醇、钙、钾、酶等营养成分有助于缓解高血压、高血脂、高血糖等三种高状态。

同时,它还有助于加强心肌血管兴奋,改善心肌营养,降低胆固醇,促进血流,防止血管痉挛。

/抗衰老,美容/

女性衰老与雌激素减少、大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等有关。豆浆中被公认为天然雌激素补充剂,可预防对女性健康有害的癌症,如子宫癌、乳腺癌等。

对女性来说,豆浆含有一种特殊的植物雌激素“大豆黄酮”,可以调节女性内分泌。每天喝豆浆的女性可以明显改善她们的心理和身体素质,延缓衰老,美容养颜。

你如何选择三种饮料?

不合适的人群

/牛奶/

牛奶具有很高的营养价值,但不是所有人都适合喝牛奶。

乳糖不耐受、腹部和胃切除术后患者、肠易激综合征、胆囊炎和胰腺炎不适合饮用牛奶。这些人不能很好地吸收牛奶中的营养,喝了牛奶后,也会给身体带来负担。

/酸奶/

酸奶含有大量有益的益生菌,但不是每个人都适合喝酸奶。

腹泻或其他肠道疾病患者应注意肠损伤后饮用酸奶。此外,糖尿病患者、动脉粥样硬化患者、胆囊炎和胰腺炎患者最好不要饮用含糖酸奶,否则会加重病情。

/豆奶/

豆奶本质上是冷的,不适合每个人。豆浆冷,消化不良,打嗝和肾功能不好,最好少喝豆浆。痛风患者、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不应饮用豆浆,否则会加重病情。

保健效果

/钙和蛋白质补充剂,牛奶更好/

豆浆的钙含量只有牛奶的十分之一,所以如果缺钙,最好喝牛奶。从蛋白质的含量和价值来看,它们都属于优质蛋白质食品,但豆浆的蛋白质含量低于牛奶。

/排毒美容,酸奶不能少/

酸奶中含有的乳酸菌可以通过发酵乳糖产生大量乳酸,乳糖在抑制肠道中有害细菌的生长和繁殖、帮助解毒、帮助肠道中物质的消化和吸收、增强机体免疫力方面发挥着巨大作用。

乳糖不耐受的人可以选择酸奶。

/保护心脏,补充铁,豆浆活跃/

大豆及其制品含有多种有益于人体健康的活性物质,可以起到保健作用,对心血管保护、抗衰老和抗癌有明显效果。豆浆中饱和脂肪的含量远低于牛奶中饱和脂肪的含量,更有利于心血管健康。

喝酒时间

牛奶最好在晚上和睡前喝。

根据英美医学研究专家的说法,牛奶含有两种催眠物质,一种是催眠物质,另一种类似于麻醉的镇静效果。

因此,早上喝牛奶很容易导致这两种物质影响我们的大脑皮层,产生睡意,影响工作和学习。因此,最好在晚上或睡前半小时喝。

随时喝酸奶和豆浆。

相对而言,酸奶和豆浆的饮用时间很随意,但应该注意的是,早上喝酸奶时,必须在胃里垫些食物,以免刺激肠胃。

豆奶可以早上喝一杯,晚上喝一杯,以降低体内胆固醇,这对老年人非常有益。

不管是哪种饮料,

都有自己的营养价值。

根据他们的健康状况

~还有饮食习惯~

资料来源:生活小贴士

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